TopList

Top 7 Mẹo giúp trái cây nhanh chín và an toàn nhất

Trong thời gian gần đây, một số cửa hàng đã tiêm hoặc ngâm trái cây trong hóa chất với mục đích làm nhanh chín trái cây, sau đó mới đưa đến tay người tiêu dùng. Điều này làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của mỗi người dân Việt Nam chúng ta, Toplist sẽ giới thiệu đến bạn một số cách làm chín trái cây an toàn nhất mà bạn có thể áp dụng tại nhà.

1 Cho vào thùng gạo

Làm chín trái cây bằng túi giấy

Gạo sẽ là một công cụ hữu hiệu và an toàn nhất trong việc giữ khí ethylene, giúp cho trái cây còn xanh trở nên chín mọng nhanh nhất. Tất cả các loại gạo đều có thể giữ khí ethylene rất tốt. Nếu bạn thả trái cây vào thùng gạo, chúng sẽ chín nhanh hơn so với việc chỉ được để trên quầy bếp hay trong các túi giấy, túi nylon. Điều bạn cần làm là phải vùi sâu trái cây xuống gạo, quá trình chín của trái cây sẽ diễn ra nhanh hơn.

Công việc mà bạn cần làm vô cùng đơn giản chỉ cần bạn thả các loại trái cây chưa chín vào thùng gạo, chúng sẽ chín rất nhanh. Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý, cách làm này chỉ áp dụng khi bạn muốn ăn ngay ngày hôm sau hoặc cho các loại trái cây còn xanh hoàn toàn thôi nhé, nếu không trái cây của bạn sẽ trở nên “chín quá mức” đấy.

2 Cho trái cây vào túi giấy

Làm chín trái cây bằng túi giấy

Tất cả các loại trái cây đều sở hữu khí ethylene, chúng sẽ tự phát tán khí này trong quá trình tự làm chín mình, vì thế bạn có thể tận dụng những túi giấy mà bạn hay thấy khi bạn đi mua thức ăn nhanh để làm cho trái cây nhanh chín hơn.

Bạn hãy cho trái cây vào túi giấy, sau đó buộc miệng túi hơi lỏng một chút sao cho khí ethylene không thoát ra được khiến trái cây trở nên nhanh chín hơn mà không cần dùng bất kỳ loại hóa chất độc hại nào. Tuy nhiên bạn không nên để túi giấy tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời mà bạn nên để trong nhiệt độ phòng và giữ cho túi khô ráo, việc này sẽ giúp cho trái cây chín nhanh nhất.

3 Cho trái cây vào túi giấy

Dùng táo hoặc chuối chín đi kèm với trái cây còn xanh trong túi giấy

Tất cả các loại trái cây đều sở hữu khí ethylene, chúng sẽ tự phát tán khí này trong quá trình tự làm chín mình, vì thế bạn có thể tận dụng những túi giấy mà bạn hay thấy khi bạn đi mua thức ăn nhanh để làm cho trái cây nhanh chín hơn.

Bạn hãy cho trái cây vào túi giấy, sau đó buộc miệng túi hơi lỏng một chút sao cho khí ethylene không thoát ra được khiến trái cây trở nên nhanh chín hơn mà không cần dùng bất kỳ loại hóa chất độc hại nào. Tuy nhiên bạn không nên để túi giấy tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời mà bạn nên để trong nhiệt độ phòng và giữ cho túi khô ráo, việc này sẽ giúp cho trái cây chín nhanh nhất.

4 Đặt gần các loại quả đã chín

Làm chín trái cây tự nhiên nhất

Ngoài việc chỉ đặt trái cây còn xanh (chưa chín) riêng vào trong túi giấy thì bạn có thể tận dụng để đặt chúng gần các loại trái cây, hoa quả đã chín rồi bởi vì khi đặt gần các loại trái cây đã chín này, chúng sẽ giúp thúc đẩy trái cây còn xanh nhanh chín nhờ vào chất ethylene – chất này có tác dụng thúc đẩy hoa quả mau chín hơn.

Tốt nhất bạn hãy đặt hoa quả xanh lẫn vào các loại hoa quả đã chín để rút ngắn thời gian làm chín một cách tối ưu nhất nhé.

5 Sử dụng vải bông

Dùng khói hương

Tất cả những gì bạn cần để thúc đẩy quá trình làm chín của trái cây chính là một chiếc khăn bông hoặc miếng vải lanh, lưu ý bạn nên sử dụng các loại khăn/vải mềm và sạch.

Đầu tiên bạn hãy trải khăn ra, sau đó đặt những loại trái cây mềm hoặc có vỏ mềm chưa chín như mận, đào,… sao cho phần cuống của quả ở phía dưới. Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng không nhất định giữa các loại trái cây này. Tiếp theo bạn hãy dùng một chiếc khăn khác phủ lên trái cây sao cho toàn bộ trái cây đều được bọc lại cho đến khi trái cây mềm hoặc có mùi thơm là bạn đã có thể tháo khăn và thưởng thức chúng.

6 Sử dụng vải bông

Sử dụng vải bông

Tất cả những gì bạn cần để thúc đẩy quá trình làm chín của trái cây chính là một chiếc khăn bông hoặc miếng vải lanh, lưu ý bạn nên sử dụng các loại khăn/vải mềm và sạch.

Đầu tiên bạn hãy trải khăn ra, sau đó đặt những loại trái cây mềm hoặc có vỏ mềm chưa chín như mận, đào,… sao cho phần cuống của quả ở phía dưới. Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng không nhất định giữa các loại trái cây này. Tiếp theo bạn hãy dùng một chiếc khăn khác phủ lên trái cây sao cho toàn bộ trái cây đều được bọc lại cho đến khi trái cây mềm hoặc có mùi thơm là bạn đã có thể tháo khăn và thưởng thức chúng.

7 Một số lưu ý

Một số lưu ý

Không phải tất cả các loại trái cây đều có thể sử dụng những phương pháp trên. Chúng ta cần lưu ý chỉ nên sử dụng biện pháp này với các loại trái cây như: bơ, đu đủ, chuối, hồng xiêm, dưa bở, xoài, đào, lê, mận, dứa, cà chua, na. Còn đối với những loại quả khác như táo, việt quất, cherry, nho, lựu, dâu tây, quả mâm xôi, dưa hấu, cam, chanh, quýt, bưởi thì không áp dụng các phương pháp làm chín tại nhà được.

Vì những quả này ngon nhất khi được làm chín ở trên cây nên các nhà vườn sẽ thu hoạch khi chúng đã chín và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Vì thế sau khi mua những loại trái cây trên thì tốt nhất chúng ta nên cho vào tủ lạnh để bảo quản và tránh phải bỏ phí khi chưa kịp ăn mà chúng đã chín nũn và hỏng.

Trang thông tin giải trí hot nhất

Cảm xúc của bạn là gì?

Bài Viết Liên Quan

1 của 95